Pečení kváskového chleba – základní kurz

21.10.2017 Pečení kváskového chleba je snadné, když máte zkušenosti. Bez nich ale bývají začátky těžké. Už samotné založení kvásku je mnohdy pořádný oříšek. Máte zájem naučit se tento zdravější způsob pečení? Zúčastněte se příjemného kurzu a přijďte nasbírat zkušenosti a cenné informace.  Upečeme si: Chléb ve formě Tvarovaný chléb z ošatky Houstičky pečené na páře NAVÍC…

Jednoduchý recept na kváskový chléb

Způsobů pečení kváskového chleba je hodně. Mnohdy se jedná o celkem složité postupy, takže už samotný recept spoustu lidí odradí a jdou si ho raději koupit.  To je škoda, protože například cena většího kváskového bochníku může přesahovat i 100 Kč, přitom doma jsou náklady na suroviny přibližně 30 Kč. Navíc doma si do chleba můžete…