RSS

Pórková pomazánka z tvarohu

10 led

Šunka a sýr jsou sice chutné potraviny, ale když si je dáváte na pečivo stále dokola, jak tomu často bývá, přestanou vás bavit a hlavně nemohou zajistit pestrost vašeho jídelníčku. Termizované sýry tipu lučinou mohou být vítanou změnou, ale pokud je konzumuje celá rodina, celkem se prodraží. Proto nezapomínejte na domácí výrobu pomazánek. Jsou snadné, můžete si je upravit podle vlastní chuti a ještě jsou levnější, než ty kupované. 
Pórková pomazánka může být stejně tak dobrá jako dip na zeleninu

Suroviny:   / 4 porce

  • měkký odtučněný tvaroh 250g
  • majonéza light 3 vrchovaté čajové lžičky
  • zelená nať pórku (množství podle chuti)
  • sůl
    ll

Příprava:   / délka přípravy 5 minut

Pórek nakrájíme na drobno, smícháme s tvarohem, majonézou a dochutíme solí. Necháme uležet v chladu.
ll

Rady a tipy:

  • Někomu nedělá dobře syrová cibulová zelenina, proto je lepší ji před zamícháním do pomazánky spařit, zbavíte ji tak dráždivých silic. Nakrájený pórek zalijete horkou vodou a necháte tři minut stát. Poté slijete a propláchnete studenou vodou, dokud nezchladne.
  • Místo pórku můžete použít také cibulové natě, pažitku, česnek, papriku, nebo salátovou okurku.
  • Pokud vás večer trápí chutě, nakrájejte si z čerstvé syrové mrkve, papriky, nebo okurky tyčinky a namáčejte si je do tvarohové pomazánky, kterou si ochutíte podle vlastní fantazie.
  • Na chléb potřený pomazánkou dejte plátky rajčat.
  • Salátovou okurku, papriku, nebo rajče používejte ideálně v letních měsících, kdy jsou tyto druhy chutnou a hlavně sezónní zeleninou.

Vyzkoušejte také:
Cizrnová pomazánka

Reklamy
 

Vlastnosti: , , , , , , ,

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s

 
%d bloggers like this: