RSS

Salát coleslaw – KFC doma a zdravě

23 zář

 Rádi zajdete do KFC na salát coleslaw? Pokud se jinak stravujete zdravě a navíc dbáte na svou linii, určitě jste si vědomi, že i když je tento salát ze zeleniny, obsahuje klasickou majonézu, která je velmi tučná, ale hlavně ve většině případů obsahuje spoustu přídatných látek, aby se prodloužila její trvanlivost. Proto vám nabízím recept na oblíbený salát, který si snadno a během chvíle připravíte ve vlastní kuchyni a posléze si můžete bez výčitek pochutnávat.

Salát Coleslaw

Suroviny:

Zelenina →

  • bílé zelí 140g
  • mrkev 120g
  • řapíkatý celer 80g
  • cibule 20g

Dresink →

  • tofunéza 150g
  • zakysaná smetana light 11% 150g
  • pepř bílý mletý
  • 2 větší špetky soli
  • vinný ocet 1-2 polévkové lžíce

Příprava:

Zeleninu nakrájíme, případně nasekáme v robotu na drobno. Vše vložíme do odpovídající misky, jen cibuli necháme ještě zvlášť. Vložíme ji do malinké mističky a zalijeme horkou vodou. Po 3 minutách vodu slijeme, cibuli propláchneme studenou vodou a přidáme k ostatní zelenině. Poté si připravíme dresink. Zakysanou smetanu smícháme s tofunézou, přidáme pepř, sůl, ocet. Dresink přidáme do nádoby se zeleninou a vše ještě jednou promícháme. Hotový salát vložíme do chladničky a necháme nejlépe přes noc uležet.

Tipy a rady:

  • Vegani použijí místo zakysané smetany druhý kelímek tofunézy.
  • Salát je vhodný i pro děti.
  • Můžete ho konzumovat jako zeleninovou přílohu k jídlu nebo samostatně jako svačinu, či večeři s kouskem pečiva.
  • Poměry a jemnost nakrájení zeleniny si samozřejmě můžete upravovat podle vlastní chuti
Reklamy
 

Vlastnosti: , , , ,

2 responses to “Salát coleslaw – KFC doma a zdravě

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s

 
%d bloggers like this: